Le proteine animali sono migliori di quelle vegetali? Facciamo chiarezza su questo dibattito che si accende spesso quando si tratta di difendere o attaccare lo stile di vita vegetariano e vegano. Le proteine sono polimeri costituiti dall’unione di più “mattoncini” chiamati amminoacidi. Tra i tre macronutrienti, le proteine sono quelle...
Mangiamo veramente così poca frutta e verdura?
Le linee guida per una sana alimentazione pongono l’obiettivo di 5 porzioni al giorno di frutta e verdura, con 80 grammi per porzione. Le statistiche dimostrano che l’italiano medio non consuma 5 porzioni al giorno ma comunque più di 400g. Si legge spesso che solo una minima parte di italiani...
La pillola contraccettiva
La contraccezione, e in particolare la pillola contraccettiva, è certamente una tra le innovazioni sociali più importanti del ‘900. In questo articolo sfatiamo alcuni falsi miti che ad oggi ne limita l’accettabilità. La pillola contraccettiva è un farmaco a base di estrogeni e progestinici, utilizzati per inibire l’ovulazione e quindi...
Biologico: sogno o realtà?
Il Biologico (o Bio) è universalmente apprezzato, come concetto, ma la sua applicazione presenta ancora molti limiti. Una strategia a metà strada tra l’approccio biologico e quello tradizionale potrebbe essere vincente ma necessita di un cambio nelle nostre scelte alimentari e stile di vita, di una riduzione degli sprechi e...
Artrite Reumatoide e sport
L’Artrite Reumatoide è una malattia infiammatoria autoimmune che colpisce circa l’1% della popolazione. Molti studi recenti hanno dimostrato come l’esercizio fisico possa apportare notevoli benefici. Tuttavia, la sua programmazione è di cruciale importanza. Vediamo alcuni consigli. L’Artrite Reumatoide (AR) è una malattia infiammatoria autoimmune cronica e progressiva che porta alla...
Il miele: un alleato naturale per la salute
Il miele costituisce un alimento ricco di molecole naturali in grado di apportare numerosi benefici al nostro organismo. Per questo, non dovrebbe mai mancare nelle nostre case e andrebbe assunto regolarmente in sostituzione ad altri dolcificanti. “Quando spariranno le api, all’umanità resteranno quattro anni di vita” (A. Einstein). A parte...
La sindrome prediabetica
Il prediabete è una condizione che, se non trattata, potrebbe portare allo sviluppo del diabete, con conseguenti patologie gravi. Molti studi scientifici hanno mostrato come la migliore terapia sia un cambio dello stile di vita. Vediamo come. La diagnosi di prediabete è tipica in soggetti che presentano un elevato rischio...
La prevenzione delle malattie cardiovascolari
Le malattie cardiovascolari rappresentano la prima causa di morte in molti Paesi occidentali e sono in costante aumento anche nei Paesi in via di sviluppo. I fattori rischio che dipendono dal nostro stile di vita sono responsabili di oltre il 90% delle malattie cardiovascolari. Ecco alcuni consigli validi di prevenzione....
La fame nervosa
La fame nervosa è una condizione causata spesso da malesseri mentali. I suoi effetti sulla nostra psiche sono temporanei ma quelli sulla nostra salute dannosi. Ecco alcuni consigli per vincere questa battaglia. La fame nervosa, o fame emotiva, è quella condizione in cui si mangia non per fame ma per...
Buon vino fa buon sangue. Oppure no
Sfatiamo il detto “Buon vino fa buon sangue”. Diversi studi mostrano come l’etanolo contenuto nel vino, quando bevuto in quantità considerevoli e continuative, porterebbe ad un aumento del rischio di patologie cardiovascolari e tumorali. “Buon vino fa buon sangue” è un detto che molti di noi hanno sentito pronunciare spesso,...